4月のライフハック　柑橘でおいしい＆ヘルシーライフ

毎月テーマを変えてお届けしているマンスリーライフハック（MLH)の４月のテーマは　
「柑橘でおいしい＆ヘルシーライフ」です。

4月のマンスリーライフハック（MLH）の内容
・調味料として優秀な柑橘　　
・健康のメリットを最大限に得るポイント　
・柑橘フルーツを美味しく頂くポイント　
 ・柑橘を食以外で楽しむ＆皮まで活用

今の季節は国産の柑橘類が果物売り場をにぎわせていますよね。
アレルギーや皮膚炎が酷くなったのをきっかけに、
食べるモノを気にするようになり、
輸入の農産物は買わなくなりました。
船便の輸送時にカビや害虫を防止する
薬剤（ポストハーベスト）の影響があると知ったからです。

そんな私にとって、
国内柑橘でにぎわう時期は天国のよう。
にもかかわらず、
柑橘については知らないことも多かった私。

例えば、
・おいしさを保つ保管方法
・パサついた果肉の時の食べ方や対処法
・心身の健康効果を高める食べ方etc

これらの関心事は私以外の方も知っておくと良さそう～
そんな発想からMLHとしました。
食以外でも、柑橘の皮の効果や
香りについても触れています。

アロマテラピーの勉強をしていた時、
様々な柑橘系のエッセンシャルオイルには
嬉しい効果に驚いたことがあります。

柑橘は美味しさだけでなく、
香りで、心身の様々な効能からも、
私たちに沢山のギフトを届けてくれています。
ぜひ自然や農家さんが齎してくれた恩恵を
美味しく頂いたり、活用して、取り入れたいですね。

４月のMLHはこちらからPDFをダウンロードできます。

Google Docs

2504BeLifeD.pdf

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